Доволни ли сте от богатата реколта от плодове и плодове? Изсушете ги за зимата! F.ua ще ви каже как да изберете правилната сушилня за плодове и зеленчуци, така че вашите детайли да са не само вкусни, но и здравословни.
Сушилня за зеленчуци и плодове: как да изберем?
Когато избирате сушилня за плодове, обърнете внимание на 5 параметъра, без които наистина не можете.
1. Капацитет на сушилнята
Ако изберете устройство с голям брой тави, обърнете внимание: оптималното съотношение на ефективността на сушилнята е 4-5 тави при 350 вата. Ако капацитетът е по-голям, той може да бъде увеличен с 2-3 палети.
Имайте предвид, че голям брой палети със заготовки не изсъхват равномерно Те ще трябва непрекъснато да се разменят, тъй като двигателят, вентилаторът и нагревателният елемент са разположени в долната част на устройството и продуктите на долните тави изсъхват по-бързо, отколкото на горните.
2. Височина на страните на палета
Когато избирате сушилня за зеленчуци и плодове, обърнете внимание на страните на тавите:
- ниска (1 см) - предназначена за сушене на билки и малки плодове. Резенчета ябълки или цели гъби няма да се поберат в тях;
- висок (2 см) - подходящ за малки и големи продукти.
3. Капацитет на сушене
Мощността на устройството зависи от броя на нагревателните елементи, вградени в двигателя. Те загряват въздушните течения, генерирани от вентилатора, до определена температура. В сушилня, оборудвана с два нагревателни елемента, е удобно да регулирате температурата в значителни граници. Не забравяйте: всеки допълнителен нагревателен елемент в двигателя влияе върху цената на устройството.
За да изсушите обработваните детайли или да приготвите лакомства (например ябълков блат), е достатъчна мощност от 350-450 вата. Тези, които постоянно сушат различни продукти, ще оценят сушилнята за зеленчуци с мощност над 450 вата. В тях можете лесно да изсушите риба или тънки парчета месо до желаното състояние. Когато избирате сушилни с ниска мощност (200-250 W), бъдете търпеливи да направите заготовки. За разлика от агрегатите с мощност 350-450 W, които могат лесно да изсушат 5 кг ябълки за 10-12 часа, сушенето с ниска мощност ще изсуши същото количество за един ден.
Статия по темата : "Какво може да се суши в сушилня за плодове и зеленчуци"
4. Материал на сушилнята за зеленчуци и плодове
За да решите коя сушилня за зеленчуци да изберете, обърнете внимание от кой материал е направен:
- пластмаса - лека, не загрява много по време на работа. Не е трудно да ги транспортирате от място на място. Ако усещате силна миризма, докато загрявате уреда, по-добре не използвайте такава сушилня. Това устройство няма да продължи дълго. Освен това е нездравословно. Лошото качество на пластмасата съдържа токсини;
- метал - ако са големи и обемни, ще се превърнат в тежък товар по време на транспортиране. За цената - по-скъп от пластмасата.
5. Допълнителни функции за сушене
Подобно на други домакински уреди, скъпите модели електрически сушилни са оборудвани с допълнителни функции. Тук обаче допълнителните възможности играят в ръцете на домакинята. Въпреки факта, че устройството е по-скъпо, наистина не можете да направите без някои функции за управление:
- няма да е трудно да зададете необходимата температура с помощта на термостата - от минималния режим за плодове (35 ° C), до максималния (70 ° C) - за плодове и гъби;
- благодарение на таймера, винаги можете да контролирате оставащото време за сушене;
- в режим на студен въздух сушените плодове достигат желаното състояние и не изсъхват;
- автоматичното изключване, както и защитата от прегряване, ще деактивират вашето устройство в случай на прекъсване на електрозахранването или пренапрежение.
Как да изсушим плодовете в електрическа сушилня
5 важни правила:
- така че влагата да не попадне върху двигателя (сокът тече от сочни плодове и плодове), изберете модели, където е разположен на подиум. Защитната плоча предпазва двигателя от течности и отломки, като по този начин предотвратява изгарянето;
- нарежете зеленчуците на тънки филийки или филийки (не повече от 0,5 см) преди изсушаване. Това ще изсъхне много по-бързо;
- за да не потъмнеят ябълковите резенчета, поставете ги във вода, разредена с лимонов сок (за 1 литър вода, 3 супени лъжици сок) за 2-3 часа. Изсушете ги, преди да ги поставите в устройството;
- Ако искате да подсладите киселите плодове, залейте ги с горещ сироп (1: 1 захар и вода). Приберете в хладилника за 8 часа. Преди да поставите в устройството, прецедете водата през гевгир и изсушете;
- ако сухи плодове изпаднат през големите отвори на тавите, покрийте ги с пергамент. Не забравяйте да го пробиете с клечка за зъби на много места, за да се отцеди сокът.
Полезна статия : "Как да съхранявате сушенето?"
Сега знаете как да изберете сушилня за зеленчуци и плодове и как правилно да изсушите плодовете, така че да се стопят в устата ви. Споделете своя опит в коментарите за това как сте избрали електрическа сушилня за дома си.
В нашия електронен каталог има добър избор на сушилни за плодове и зеленчуци. Зарадвайте близките си. Поръчайте продукта точно сега. Ще го доставим утре в удобно за вас време.
Поради своята просторност, в тези сушилни могат да се сушат няколко вида продукти наведнъж.
Вижте на какво още са способни тези мощни устройства!
