Какъв протеин?
Казеинови протеини (казеинати, мицеларни), суроватъчни протеини (концентрат, изолат, хидролизат), яйчен белтък и соя. Обяснени са разликите между протеин за увеличаване на масата и протеин за поддържане.
За начинаещ, който реши да започне да използва спортно хранене в диетата си, винаги е трудно да се реши за първия избор. И това е разбираемо, тъй като дори да говорим за протеинови смеси, е почти невъзможно да разберем кой протеин да изберем от всички подобни продукти на пазара. Но "почти" - това не означава, че е невъзможно. Достатъчно е да отделите няколко часа от времето си за тази статия и да разберете кой протеин е най-подходящ за вас и кой е по-добре да не мислите за покупка.
Кой е най-добрият протеин за избор за ефективност
- Казеинов протеин - извлечен от млечни продукти по един от двата начина, "кисел" или "замразяващ". Ползи: той се усвоява доста бавно от организма, поради което е възможно да се поддържа високо ниво на аминокиселини в продължение на 3-5 часа. Недостатъци: изключително слабо разтворим във вода и след консумация оставя горчив вкус в устата;
- млечен протеин - получава се чрез филтриране на обезмаслено (обезмаслено) мляко. Предимства: с доста висок процент на аминокиселини, включени в млечния протеин, той има ниска цена и е един от най-достъпните видове протеини. Недостатъци: поради съдържанието на лактоза може да наруши чревната функция, което води до различни, всъщност чисто козметични проблеми;
- Суроватъчният протеин не е нищо повече от страничен продукт от производството на сирене. Предимства: много висока ефективност, високо съдържание на аминокиселини и всичко това при висока скорост на усвояване. Доста гъвкавият състав на самия продукт улеснява смесването на аромати и други компоненти в него. Има ниска цена. Недостатъци: Като се има предвид, че суроватъчният протеин се абсорбира бързо, има смисъл да го приемате само преди или след тренировка;
- соев протеин - произведен от специално покълнали соеви зърна, тъй като техният протеин е най-близо до състава на животинския протеин. Предимства: Най-евтиният протеин на пазара за спортно хранене днес. Способен да понижи нивата на холестерола в кръвта. Недостатъци: ниско ниво на ефективност;
- яйчен протеин - както можете да си представите, той е направен от яйца. Предимства: най -добрият протеинов клас от всички аналози, тъй като неговите показатели за ефективност са значително по-високи от другите. Висок аминокиселинен състав, средна скорост на усвояване. Недостатъци: много висока цена на продукта.
Как да намерим своя протеин?
Както можете да видите, има няколко разновидности протеин, които се различават по отношение на цената, ефективността, страничните ефекти и други подобни. Има и други нюанси, които трябва да имате предвид. Например, соевият протеин е в състояние леко да повиши нивото на естроген в човешкото тяло, което дори ще бъде плюс за жените, но го прави практически опасно за мъжете.
По същия начин млечният протеин може да навреди на хората с непоносимост към лактоза и просто да накара здравия човек да страда от изключително неприятни заболявания. Като цяло протеинът е напълно безопасен и основната точка, която се опитваме да предадем в тази статия, е, че дори и най-добрият от този вид яйчен протеин може да не работи за вас. Това се случва доста често и е свързано не с това кой протеин е по-добре да се купува, а кой е по-лош, а с елементарния имунитет на тялото ни към определени компоненти.
С други думи, тялото ви може, следвайки генетичния код, да не абсорбира някои от компонентите на яйчния белтък, правейки го напълно безполезен, но да бъде по-отзивчив към други видове протеини. Затова трябва да запомните едно нещо: за да разберете кой протеин е по-добър, трябва да ги изпробвате всички и да се спрете на този, който ви харесва най-много, това е цялата проста наука.
Вижте линията на спортното хранене в нашия магазин / магазин / sportivnoe-pitanie /
