Опитахме се да намерим рецепти за закуска, които можете да приготвите не само бързо, но и здравословно.
Мъжка рецепта: бъркани яйца със зеленчуци
Яйцата ви осигуряват лецитин, лесен за мозъка, витамини, желязо и лесно смилаеми протеини. Зеленчуците правилно ще "управляват" стомаха и червата, ще ви осигурят калий за добра сърдечно-съдова функция и антиоксиданти.
- Нарежете на едро 2-3 домата и ги хвърлете в дълбок тиган с дебело дъно (за предпочитане чугун) на умерен огън.
- За вкус добавете няколко парчета звънец или 2 с.л. супени лъжици консервиран грах или боб.
- Добавете масло, без да пестите. Той подобрява вкуса на зеленчуците.
- Подправете със сол и черен пипер и покрийте.
- След като доматите са изцедени, отстранете капака и разбърквайте зеленчуците от време на време.
- Когато сокът стане по-малко, добавете яйца и като разбърквате, донесете до омекване.
- Добавете зелени, ако желаете.
Време за готвене: 15 минути.
Умна рецепта: пуешки кюфтета с овесени ядки
Пуешкото месо е богато на аминокиселината триптофан. От него в тялото се произвежда серотонин, който оптимизира мозъка и повишава неговата производителност. Триптофанът също намалява глада. Въпреки че е малко вероятно да го получите след тези крехки кюфтета.
- Добавете и разбъркайте в 100гр. кайма, 2 с.л. лъжици мляко, 2 с.л. лъжици овесени ядки, 1 супена лъжица. лъжица доматен кетчуп, сол и черен пипер на вкус.
- Поставете кюфтето в намазнена чаша.
- Микровълнова печка с висока мощност за 3 минути.
Време за готвене: 13 минути
Рецепта за сладък зъб: извара със заквасена сметана и плодове
С това ястие получавате много протеини, калций и прости въглехидрати - източник на енергия за мозъка. Заквасената сметана ще разтегне асимилацията им за дълго време, така че разбивката да не ви настигне преди обяд.
- Пасирайте извара със заквасена сметана.
- Добавете мюсли и парченца плодове.
- Подсладете с мед.
Време за готвене: 7 минути.
Рецепта "Елементарно": ориз басмати с царевица и настърган кашкавал
Басмати е кралски ориз. Докато се готви, можете да се приготвите за работа, без да се страхувате, че оризът ще слепне и изгори. Това ястие ще ви даде много сложни въглехидрати и протеини, които са лесно смилаеми, когато става въпрос какво да приготвите за вкусна закуска.
- Залейте ориза с вода в съотношение 1: 4 и гответе.
- След 5 минути кипене към него добавете консервирана царевица.
- Втрийте твърдо сирене върху готовия ориз. Можете да разбъркате.
Време за готвене: 25 минути.
Рецепта "Снек": сандвич със сирене и банан за кафе
Бързи и бавни въглехидрати, ненаситени мазнини и витамини от семена, протеини от сирене - просто закуска на шампионите! За да увеличите максимално ползите за здравето си, използвайте безквасни хляб с трици.
- Смесете 1 с.л. лъжица мед с 200 гр. меко сирене и се намазва върху хляба.
- Използвайте вилица, за да смачкате обеления банан и да го поставите върху сандвича.
- Поръсете обилно семената.
Време за готвене: 3 минути.
Полезна статия: "Как се разбива мляко"
Рецепти за закуска за деца
Рецепта "Карикатура": бананово мляко с хляб
Децата ще се радват да смачкат пълнозърнест хляб със сладко млечно „смути“. Те ще получат куп витамини, бързи и бавни въглехидрати, скоро няма да огладнеят.
- Поставете един банан и други плодове или плодове в купата на блендера.
- Налейте 350 мл мляко.
- Добавете 1 с.л. лъжица мед и щипка ванилия.
- Разбийте до гладка смес.
Време за готвене: 2-4 минути.
Рецепта "Спасител": бърза торта върху хляб
Случва се детето да поиска нещо вкусно рано сутринта. Ето едно мълниеносно, полезно решение.
- Разпределете изварата върху пълнозърнест хляб.
- Отгоре поставете дебел слой тъмни стафиди.
- За сочност можете да поставите отгоре размразени праскови, череши или други плодове.
Време за готвене: едно или две и толкова.
Рецепта "Диета": овесени ядки с извара, ябълки и канела
Тук имате калций, желязо и протеини. Овесените ядки са нежни към стомаха и осигуряват добри "бавни" въглехидрати.
Поставете една супена лъжица извара в купички с две порции и добавете захар или мед на вкус.
- Изсипете 2 супени лъжици във всяка купа. лъжици мигновени овесени ядки.
- Залейте овесените ядки с вряла вода и покрийте купичките с чинийки, така че съдържанието да се изпари добре.
- Обелете голяма ябълка или две малки и нарежете на кубчета.
- Когато овесената каша е набъбнала, поставете върху нея резените ябълки, поръсете с канела и пудра захар.
Време за готвене: 10 минути.
Рецепта за ученици от гимназията: Омлет от леща
Лещата е богата на микроелементи и вкусна, особено червена. Перфектната двойка омлет, за да накара непокорния тийнейджър да се предаде на настъплението на апетита.
- Сварете лещата, добавете малко мляко и масло към нея и мелете в блендер до гладка смес.
- Поставете дебела палачинка от лещата на дъното на купата на мултикукъра, като преди това я намажете с олио.
- Разбийте две яйца и залейте палачинката.
- Печете на бавен огън, докато омлетът свърши.
Време за готвене: 25 минути.
Рецепта „Ям като по филмите“: бурито с ябълки
Той е такъв: не искам, не искам ... И вие му кажете: помните ли онзи филм за шпионин, който се скри зад солен бурито на мисия в Мексико Сити? Яжте същото, но по-хладно.
- Поставете ситно нарязани парчета ябълка върху лист пита хляб.
- Поставете 2 тънки филийки сирене.
- Поръсете със стафиди и щипка канела.
- Навийте на руло и микровълнова печка с висока мощност за 30 секунди.
Време за готвене: 5 минути.
Интересна статия: "Как да си направим пуканки у дома"
Какво да направите грешната закуска
- Пушено месо и пържено месо . Те стимулират апетита, но не насищат тялото. Мазнините в състава им са лоши, те са по-малко смилаеми, допринасят за натрупването на наднормено тегло и образуването на холестеролни отлагания в съдовете.
- Сладки бързи закуски . От тях кръвната Ви захар ще скочи (което не е добре за панкреаса) и след това бързо ще падне. Ще станете летаргични и не много добри в мисленето.
- Пелмени-кнедли-пица . Много тежък тест, малка полза за мозъка. Страхотна храна за тъпи с гледка към планината, но не достатъчно добра за продуктивна работа.
Полезна статия: "Как да си направим квас у дома: 4 рецепти за супер освежаваща напитка"
Искате ли да изненадате близките си? Вижте как можете да направите квадратни яйца за вкусна закуска
